TV #SB Vlog:: Aniversário do meu irmão

No final de Agosto foi o aniversário do meu irmão e resolvi fazer um vlog do meu dia. Decidir fazer o vlog pois queria mostrar para vocês como foi fazer o meu primeiro bolo recheado rs.

Sempre faço bolo, mas são simples, sem cobertura ou somente com aquela calda de chocolate. E dessa vez fiz um bolo com DOIS RECHEIOS! Ok, pode não ser um bicho de 7 cabeças, mas isso não impede que o pânico tome conta de mim :). Ainda sou novata na cozinha e, quando são várias coisas para fazer ao mesmo tempo, acabo me perdendo e estragando alguma coisa.

Para não correr o risco de fazer algo errado no bolo, decidi por usar um de caixinha e assim só teria que me preocupar com o recheio e com a cobertura. Acabei errando um pouco no recheio rs, o meu brigadeiro (coisa que nunca errei) ficou com uma consistência meio esquisita (mas minha irmã me socorreu e consegui salvá-lo) e o ganache (cobertura) não endureceu como deveria.

Mas achei que o resultado foi satisfatório e ufa não quebrei o bolo quando o cortei para fazer as camadas.

Para quem quiser conferir a receita do Bolo Prestígio é só clicar aqui.

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Hot Chocolate & Marshmallow Snowflakes

Frio + neve + dor de cabeça = chocolate quente + cobertas. 😉

Ainda não consegui acostumar com o inverno aqui do Canadá, aqui são 16:30 e está escuro como se já fosse umas 19:30h. Não gosto disso não, o dia parece acabar tão rápido e quando escurece (apesar de ainda ser cedo) você já fica no “pique” para ir dormir e isso não é legal rs.

Mas então, como foram de Natal? Todas tiveram um dia feliz? O meu não foi completamente feliz pois faltou o meu papai lindo que ficou ai no Brasil, AMO VOCÊ PAPI LINDO!

Bom meninas, hoje só estou passando para desejar uma semana maravilhosa para vocês, espero que essa enxaqueca amada (NOT) decida me abandonar e me permita ficar um tempo maior na frente do computador para poder fazer posts melhores para vocês rs.

E sobre a foto, é do site da Marta Stewart e lá tem uma receita de Chocolate Quente com Marshmallow que já vou correndo passar para a maninha para ela fazer para mim rs.

Recadinhos!

Oi pessoal, tudo bom com vocês? Bom, hoje estou aqui para dar dois recadinhos para vocês, se bem que na verdade um seria mais um pedido de desculpas rs.

Mas vamos começar pelo recado legal, o blog da minha irmã foi todo repaginado e agora, além de estar lindo, ela irá fazer também vídeos de receitas, legal né?

E agora o pedido de desculpas. Como falei pelo twitter (segue lá @suebrandao) eu vim para o Brasil matar a saudades dos meus pais, amigos e do meu amor lindo, e como era muita saudade para matar, acabei deixando o blog de lado e peço desculpas por isso.

Mas semana que vem estou voltando para o Canadá (e o aperto no coração volta também) e vou dar mais atenção para o blog tá? Eu prometo!

Então enquanto eu não volto, vão lá xeretar na casa nova da Pâm rs.

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